19 septembre 2008
Le Rooibos
Le Rooibos est un arbuste qui pousse exclusivement en Afrique du sud. On récupère ses feuilles que l'on fait fermenter légèrement et que l'on utilise ensuite en infusion. Cette infusion a une couleur rouge /brune d'où son appellation de thé rouge. Cette infusion ne contient bien évidemment pas de théine ni aucun excitant. Il peut-être consommé tout au long de la journée par petits et grands, chaud ou froid. Comme le thé vert il a des vertus anti-oxydantes très intéressantes. Personnellement je le bois chaud, bien infusé, sucré au sirop d'agave ( voir le post en question dans la rubrique mes bio découvertes) avec un nuage de lait ( très british ;-) ) !
*On le trouve facilement dans toutes les épiceries bio ou bioccoop à env 4€
* J'ai enfin élucider mon problème de liens de renvoi à d'autres posts de mon blog qui ne fonctionnent pas !!! Sur Mac ça bug et comme je suis sur la pomme… Pfffff je suis soulagée, je ne suis pas complètement blonde ! En attendant, je ne peux pas renvoyer à d'autres de mes posts et ça me saoule !
